中国火锅网上午消息：随着日本近期大幅度降温，日本传统料理活动“围炉里”人气急升。说起日本美食，寿司、乌冬面必不可少，而在冬日，“围炉里”凭借在家就能轻松享受篝火乐趣的诱惑成为当仁不让的人气王。 据悉，“围炉里”是日本传统民居设置在屋内的永久性家具，在乡村地区尤为常见。“围炉里”即在地板上挖开一块四方形空间并铺上灰烬，用来燃烧木炭和柴火，主要作为暖房和料理用 途。人们将串好的蔬菜、鱼、肉等食
很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒，营养专家提醒：这种吃法易致癌。 据专家介绍，肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。此外，很多人还偏爱肉串加啤酒的“爽口”吃法，事实上，由于啤酒有促进血液循环作用，这种吃法更易促进癌细胞的形成。 营养师建议，要尽量不吃明火烧烤，铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少不吃烧焦的肉
30岁的王佳从事服装销售行业，两年前就常感觉自己鼻子不通气，睡觉打呼噜，而且口干舌燥、头疼，这样断断续续又过了半年，王佳多了流鼻血的表现，耳朵经常嗡鸣作响，甚至出现针扎样阵痛，无意中摸到颈部有一个游动的肿块，她这才开始意识到问题的严重性，赶紧到医院检查，最终确诊为鼻咽癌。 烧烤啤酒常做伴 不良习惯惹大祸 王佳告诉医生她的身体一直很正常，家里人也没患过鼻咽癌。当了解王佳的饮食情况后医生皱起了眉头。
